糖离开后,秦风又一直等了将近一个小时才收摊。
靠着零零星星的客人,早上带出来的三百串食材,最后卖得只剩不到30串,九成的出货率,完全可以接受。
中午回到家,秦建国不出意料地还没回来,秦风草草地吃过午饭后,又马不停蹄赶紧准备起了下午和晚上的食材。
弄到2点半,秦风终于处理好了700串食材,然后他眯了一会儿,等睁开眼,却发现时间已经过了3点半。
秦风一个激灵从床上蹦起来,匆匆洗了把脸,就火急火燎地出了门。
虽然紧赶慢赶,但等来到十八中后巷,秦风还是不幸错过了午后最佳的点心时间,于是下午的这两个小时里,秦风最终也只卖出去五六十串。
看着推车上积压得仿佛没动过的大量食材,秦风第一次觉得心情有点沉重。
烤串这种生意,利润高确实不假,但问题是,这种高利润也伴随着高风险,以秦风目前的资金情况来计算,只要连续10天出货率低于50%,那么他就得去喝西北风了。
天黑之后,秦建国送来了晚饭。
巷子里没有路灯,秦风看不出秦建国的脸色,但是从他说话的语气来看,秦建国显然也是同样不爽。
好好的一个甜蜜的情人节,父子俩貌似过得都比较衰。
等秦风吃完饭,秦建国便和他一起,推着车子出了巷子。
秦风默认了秦建国给他打下手的这个举动,说起来,宵夜的生意一直不错,要是有个人帮忙收钱,秦风确实也能省下很多的力气。
此时的大雨早就停歇了,只是路面上到处湿答答的,几乎没什么闲逛的人。
秦风耐着性子,等到9点,各家店pù的小老板们终于开始陆陆续续地出来吃宵夜。
这时候,秦风的海报终于体现出了应有的价值。
在这里开店的,有将近一半都是夫妻档,见秦风搞促销,原本今晚上不打算吃烤串的小店老板,不少也都赶着趟子要占秦风的这点小便宜。
这些人可不比学生,每每一买就是二三十块,打八折的话,还是能剩下好几块钱的。
秦风眼见客人上钩,总算振作起精神来。
宵夜的客源本来就很固定,再加上八折的促销效果,今天宵夜的生意,明显比以往还要更好了一些,短短两个小时,父子俩就把积压的货物给卖了个七七八八。
而另外值得一说的是,由于有不少老板察觉到牛肉饺子里少放了一颗牛肉,所以秦风收到了不少投诉,对此,秦风唯一的解释就是:过年期间全国肉牛死伤太多,所以导zhì原料价格上涨,饺子里少放了一颗牛肉,归根到底是因为天灾**。
小老板们面对秦风的垄断经营,除了抗议两声,该掏钱的还是只能掏钱。毕竟2000年之后所有的东西全都在涨价,秦风少放一颗牛肉,这种程dù的偷工减料,还不算太丧良心,生性包容一些的人,甚至觉得秦风这么干,完全合乎情理。
等到宵夜的高峰期过去,秦风把剩下的三五十串烤串一股脑全都炸了,然后站在街边,和秦建国一起,美美地吃起了宵夜。
秦建国吃着烤串,很是提防地回头看了眼屋里的娟姨,然后小声问秦风道:“这么打八折,会不会亏钱啊?”
“哪能啊。”秦风轻声笑着说道,然后比划出四根手指,“今天差不多赚了这么数。”
“八折还能有这个数?”秦建国一脸惊喜,“那一个月下来,不是能稳稳地过一万了?”
秦风点点头,朝娟姨的方向一瞥,微笑道:“再想些别的办法,说不定还不止这个数呢。”
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