是殊不知当汽泡全挥发完后，香槟的酒感便会大打折扣，所以在一间如此尊重传统的酒店，劳伦斯如此尊重酒液生命的人，肯定会保护每一颗泡沫！
十二位侍酒师，立即在黑桃A的开香槟仪式完成后，一致地站在长展台前，同时握起Cattier2000的香槟，撕开包装口，揭去网套，作三百六十五度轻旋转一圈，叭叭声，连响十二下，酒塞轻冲而出，落在侍酒师的手里，酒液在浅绿色的瓶身中，轻轻地沸腾……
全场再响起如雷的掌声！
庄昊然立即微笑地上前，先是接过Cattier2000的香槟，站在香槟塔前，将酒液晶晶莹莹地倒在塔尖第一个郁金香杯中，然后酒液满泄而出，如同悠泉，缓缓落下杯塔每个杯子里……
唐可馨也看得好兴奋，她从来都没有看过这么华丽丽的香槟杯塔仪式，因嗅觉灵敏，已经强烈地闻到了Cattier2000的香槟酒液，弥漫着满天繁花的香气，仅是闻，就已经这般美妙，那喝起来，肯定更是令人兴奋。
第一杯酒液终于倒尽，侍酒师立即上前，接替庄昊然的工作，拿过香槟酒，再继续倒满杯塔……
劳伦斯则握起那瓶黑桃A的香缤酒，将瓶身渐倾斜，照顾小泡沫感受，让瓶口轻轻地触碰杯口，柔黄色酒液缓缓地落下高脚郁金香杯中，那泡沫如同细沙，渐弥漫在酒液上方……
唐可馨惊叫一声。
泰贤微笑地看向她问：“怎么了？”
唐可馨神奇地看向杯中如同细沙的泡沫，幽幽地说：“真的是一款好酒，泡沫居然这么细，配合酒液里奶香的味道，一定入口很美妙……”
这细微的评价，传入了劳伦斯的耳里，这个慈爱的老人家，缓地抬起头，随即看到可馨那投入的眼神，他微笑了一下，便说：“唐可馨？”
“是！”唐可馨立即好尊敬地站起来。
“过来……”劳伦斯微笑地轻叫她。
蒋天磊与庄昊然同时转过头，看向唐可馨。
唐可馨仿佛被吸引般地站起来，幽幽走向劳伦斯……
劳伦斯却不说话，而是再握起酒瓶，轻轻地将酒液倒入另一个杯子里，那真的仿如细沙般的泡沫缓缓流出，浓而不稠，这酿造的过程中，该要多么的考究，多么的用心啊……
唐可馨越看越出神，脸不停地凑下来……
庄昊然站在一旁，看着唐可馨这模样，双眼流露一丝微笑。
蒋天磊看着他那眼神中那点笑意，再看向唐可馨如同孩子般惊讶的表情，倒沉默不作声。
劳伦斯连倒三杯香槟酒，看着可馨那神奇的表情，便在第四杯的时候，不经意地问：“在学习葡萄酒的过程中，你能永远都保持学习者的心态吗？”
“啊？”唐可馨情不自禁地看向劳伦斯，想了想他说的那句话，便真心地说：“
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