msp;马小龙顿时哭丧着脸说:“为什么是我啊?”
陈煦笑呵呵说:“当然是你,谁叫你勾起了甜甜的馋虫?”
房间里大家全都笑起来。
在这种欢乐气氛中,林瑞峰对宁诚解释:“那些边角料都是干净的,当然是可以用来做菜,只不过不容易造型了,所以可能不能做给客人吃,但也不能随便浪费的,用来做员工餐很好。”
凯瑟琳也说:“没有错,以前我们跟着主厨在餐厅,都是用来做员工餐。”
汉斯一脸严肃地努力吐出了中文:“不,能,浪费。”
听完了大家的话,宁诚忍不住问:“那,冰箱里的那些边角料,实际上每天都被用来做员工餐吗?”
马小龙立刻说:“你倒是想得挺美,那么多好材料,天天做员工餐啊?告诉你,很多都被用来做原料了,比如鸡骨架熬汤,还有鱼骨也是熬汤,还有一些菜根可以用来提味的。”
陈煦接着说:“你还记得主厨的秘制葱油吗?就是用葱蒜香菜根做的。”
凯瑟琳又说:“还有一些蔬菜根茎可以用来调味,炖煮肉类后,全部都给捞出去就行了。”
林瑞峰摆出大师兄的样子说:“宁诚,你不要以为,后厨的工作很简单,其实我也是跟了师父一起经营一段时间苏记后,才会明白,后厨里的任何一样工作都很重要,任何一样食材都是要物尽其用的。”
汉斯又开口:“不能,浪费。”
这次他倒是把话给说得有模有样。
马小龙此时说:“好了好了,大家来吃宵夜吧,这么美味的宵夜,宁诚你要是不吃的话,我们可就给分掉了。”
宁诚听了赶紧上前,一把抢过了一碗。
众人看到了顿时都大笑起来。
宁诚捧着碗,放在嘴边尝了尝味道,瞬间浓郁的蔬菜甜味,再加上经过喷火枪烤制鱼肉焦香,混合着黄油香味,以及汤的味道入口。
这可真是一道非常可口的汤羹,尤其是这样晚上喝一碗,感觉太舒服了。
宁诚仰起头,一口把碗里的汤羹饮尽了。
甚至喝完了之后,有一种想要把碗给舔一舔的冲动。
而在宁诚犹豫的时候,听到了一阵“吸溜
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