3)第746章 发扬苏记(第二更)_硬核厨爸
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  ;杨志毅看到冯一帆一直笑,忍不住说:“你能不能别偷着乐?这是看热闹不嫌事大是吧?”

    冯一帆捂着嘴说:“好好,我不笑了,其实你这段经历,也能写进小说里去啊。”

    杨志毅一脸傲娇地说:“我肯定不能写,写了不是要我命吗?”

    冯一帆一想也对,这要是写进书里,写得细致了,恐怕溪溪妈妈不会放过他。如果写的不仔细吧,可能又会让读者脑补出一些别的东西。

    杨志毅看冯一帆在那里一边想,一边嘴角就不停想要上扬。

    他果断的赶紧转移话题:“行了,别偷着乐了,你现在人已经找全,回去之后你是不是要开始正式开业?”

    冯一帆摇头:“不急呢,苏记虽然装修已经完成,但是还有一些东西没有完成。”

    杨志毅奇怪问:“还有什么东西没有弄完啊?”

    冯一帆掰着手指给杨志毅算起来。

    “你想想,装修是结束了,但是后厨里的一些东西,是不是要准备一下?还有人员的一些分工配置,以及我们既然是要营业,总要准备菜单吧?至少原来菜单不能用,需要重新拟定一份菜单。”

    杨志毅很不解:“为什么原来的菜单不用?要重新拟定菜单呢?”

    不等冯一帆回答,坐在后面的石家慧开口说:“因为苏记要拿出属于苏记的特色来,所以需要重新拟定一份更完善的菜单,像是之前那种每天手写菜单肯定不行,我们需要定制一份更标准化的菜单。”

    杨志毅还是不太明白,同时他们的对话也吸引陈寿林、李秀春、陈煦和罗瑜注意。

    罗瑜忍不住问了句:“主厨,我们是不是要学西式餐厅那种菜单啊?”

    冯一帆摇头:“不,那是西方餐厅的东西,并不适合我们中式餐馆,当然,我也会制定一两套宴席菜单,算是我们苏记的特色。”

    陈煦好奇问:“难道说,我们也还是走那种点菜方式?那样的话,岂不是会出现一些菜可能会不被客人点到的情况吗?”

    石家慧也说:“对,我觉得陈煦的担忧不是没有道理,如果我们用点菜方式,一定会导致一些菜品可能无法被客人点到,而且实际上客人在不了解情况下,也可能会出现选择困难。”

    陈寿林从一位食客角度

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